MAZO Cilantro fresco seleccionado por sus hojas largas, intenso aroma y potente sabor herbal. Considerado uno de los ingredientes más importantes de la cocina caribeña, asiática y panameña, es ampliamente utilizado para aportar profundidad, frescura y carácter a sopas, caldos, guisos y preparaciones tradicionales. Su aroma es más intenso y persistente que el cilantro convencional, convirtiéndolo en un ingrediente indispensable para quienes buscan sabores auténticos y recetas llenas de identidad. Beneficios - Aroma intenso que realza el sabor de las comidas. - Aporta frescura y profundidad a las preparaciones. - Ideal para recetas tradicionales y cocina internacional. - Muy utilizado como ingrediente base en sopas y guisos. - Excelente para sazonar carnes, aves y mariscos. - Agrega personalidad y autenticidad a cada plato. - Imprescindible en la cocina panameña y caribeña. Ideal para - Sancocho panameño. - Sopas y caldos. - Arroz con pollo. - Mariscos y pescados. - Guisos tradicionales. - Adobos y marinados. - Cocina tradicional. - Cocina caribeña. - Sofritos y bases de cocina. Presentación Disponible por mazo. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cilantro de hojas frescas, color verde intenso y aroma pronunciado para garantizar el sabor auténtico que distingue las mejores recetas tradicionales.

LIBRA Cebolla amarilla fresca seleccionada por su firmeza, aroma intenso y excelente rendimiento en la cocina diaria. Considerada uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía, la cebolla amarilla es la base de innumerables recetas gracias a su capacidad para desarrollar sabor, aportar profundidad y crear el fundamento aromático de sopas, guisos, sofritos y salsas. Al cocinarse, libera un sabor equilibrado y ligeramente dulce que enriquece las preparaciones y potencia el resultado final de cada receta. Es un ingrediente indispensable tanto en hogares como en restaurantes por su versatilidad y alto consumo. Beneficios - Base fundamental para desarrollar sabor en las comidas. - Aporta aroma y profundidad a las preparaciones. - Excelente para sofritos, guisos y salsas. - Alto rendimiento para la cocina diaria. - Muy versátil para recetas tradicionales e internacionales. - Ideal para cocinar, caramelizar o consumir en diversas preparaciones. - Ingrediente indispensable en hogares y negocios de alimentos. Ideal para - Sofritos tradicionales. - Sopas y caldos. - Guisos y estofados. - Salsas caseras. - Arroces y menestras. - Carnes y aves. - Marinados y adobos. - Cocina panameña. - Cocina internacional. Presentación Disponible por libra. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cebollas amarillas de excelente firmeza, frescura y calidad para garantizar mayor rendimiento, mejor sabor y resultados consistentes en cada preparación.

UNIDAD Ají Chombo seleccionado por su intensidad, aroma característico y protagonismo dentro de la gastronomía panameña. Es una de las variedades más apreciadas por quienes disfrutan sabores con personalidad y un nivel de picante auténtico que transforma cualquier preparación. Beneficios - Aporta un picante intenso y distintivo. - Realza el sabor de recetas tradicionales y modernas. - Excelente para preparar salsas y condimentos artesanales. - Gran rendimiento gracias a su potencia natural. - Ideal para quienes buscan experiencias gastronómicas más intensas. Ideal para - Salsas picantes caseras. - Mariscos y ceviches. - Adobos y marinados. - Sopas y guisos. - Carnes a la parrilla. - Cocina panameña tradicional. - Preparaciones con alto nivel de sabor. Presentación Disponible por unidad, cuidadosamente seleccionado para garantizar frescura, calidad y una excelente experiencia de consumo. Selección NUVE En NUVE seleccionamos Ají Chombo de excelente calidad, color uniforme y frescura superior para ofrecer una experiencia auténtica, garantizando el sabor intenso y el carácter que distinguen a uno de los ingredientes más representativos de la cocina panameña.

UNIDAD Repollo Verde fresco seleccionado por su textura crujiente, hojas firmes y excelente versatilidad en la cocina. Es uno de los vegetales más utilizados para preparar ensaladas, acompañamientos, salteados y recetas familiares gracias a su capacidad para aportar volumen, frescura y rendimiento a las comidas. Su sabor suave permite combinarlo fácilmente con carnes, aves, mariscos y otros vegetales, convirtiéndolo en un ingrediente esencial para hogares, restaurantes y negocios de alimentos. Es una opción práctica para quienes buscan preparar comidas abundantes, nutritivas y económicas. Beneficios - Aporta textura crujiente y frescura a las preparaciones. - Fuente natural de fibra para una alimentación equilibrada. - Excelente rendimiento por su volumen y versatilidad. - Ideal para preparaciones frescas o cocidas. - Combina fácilmente con una gran variedad de ingredientes. - Muy utilizado en cocina casera y profesional. - Permite preparar comidas abundantes y satisfactorias. Ideal para - Ensaladas frescas. - Ensalada de repollo (coleslaw). - Salteados de vegetales. - Sopas y caldos. - Rollitos y wraps. - Acompañamientos para carnes y pollo. - Guisos y preparaciones caseras. - Preparación de comidas semanales. - Cocina diaria y familiar. Presentación Disponible por unidad. Selección NUVE En NUVE seleccionamos repollos verdes de hojas frescas, excelente firmeza y calidad superior para garantizar mejor textura, frescura y rendimiento en cada preparación.

LIBRA Cebolla morada fresca seleccionada por su color vibrante, textura firme y sabor ligeramente más dulce y suave que la cebolla tradicional. Es un ingrediente muy valorado por su capacidad para aportar sabor, frescura y una presentación más atractiva a ensaladas, ceviches, hamburguesas y una amplia variedad de preparaciones. Su característico tono morado convierte cualquier plato en una propuesta más apetitosa y visualmente llamativa, siendo una de las favoritas tanto en la cocina casera como en restaurantes. Beneficios - Aporta sabor suave y ligeramente dulce. - Agrega color y presentación a las comidas. - Ideal para consumir fresca o cocida. - Excelente para ensaladas, ceviches y acompañamientos. - Mantiene buena textura en preparaciones frías. - Ingrediente esencial en la cocina diaria y gourmet. - Versátil para recetas tradicionales e internacionales. Ideal para - Ceviches. - Ensaladas frescas. - Hamburguesas y sándwiches. - Tacos y comida mexicana. - Sofritos y guisos. - Carnes y parrilladas. - Salsas y encurtidos. - Acompañamientos y toppings. - Cocina panameña e internacional. Presentación Disponible por libra. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cebollas moradas de excelente firmeza, color intenso y frescura superior para garantizar mejor sabor, presentación y rendimiento en cada preparación.