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BANDEJA Hongos Portobello frescos seleccionados por su tamaño generoso, textura carnosa y sabor profundo. Considerados uno de los ingredientes más apreciados en la cocina gourmet, destacan por su capacidad para aportar intensidad, elegancia y una experiencia gastronómica única a cualquier preparación. Su textura firme y jugosa los convierte en una excelente opción para platos principales, acompañamientos premium y recetas donde el sabor es protagonista. Beneficios Textura carnosa y satisfactoria. Sabor intenso y más profundo que los hongos tradicionales. Ideal para recetas gourmet y de alto valor culinario. Excelente capacidad para absorber marinados, especias y salsas. Muy versátiles para hornear, asar, rellenar o saltear. Aportan una experiencia gastronómica más sofisticada a cada plato. Ideal para Portobellos rellenos. Parrilladas y barbacoas. Hamburguesas gourmet. Pastas y risottos. Pizzas artesanales. Salteados premium. Acompañamientos para carnes y pescados. Preparaciones vegetarianas. Presentación Disponible por paquete. Selección NUVE En NUVE seleccionamos hongos Portobello de textura firme, sombreros carnosos y máxima frescura para garantizar una experiencia culinaria premium y un excelente rendimiento en cada preparación.

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LIBRA Cebolla amarilla fresca seleccionada por su firmeza, aroma intenso y excelente rendimiento en la cocina diaria. Considerada uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía, la cebolla amarilla es la base de innumerables recetas gracias a su capacidad para desarrollar sabor, aportar profundidad y crear el fundamento aromático de sopas, guisos, sofritos y salsas. Al cocinarse, libera un sabor equilibrado y ligeramente dulce que enriquece las preparaciones y potencia el resultado final de cada receta. Es un ingrediente indispensable tanto en hogares como en restaurantes por su versatilidad y alto consumo. Beneficios Base fundamental para desarrollar sabor en las comidas. Aporta aroma y profundidad a las preparaciones. Excelente para sofritos, guisos y salsas. Alto rendimiento para la cocina diaria. Muy versátil para recetas tradicionales e internacionales. Ideal para cocinar, caramelizar o consumir en diversas preparaciones. Ingrediente indispensable en hogares y negocios de alimentos. Ideal para Sofritos tradicionales. Sopas y caldos. Guisos y estofados. Salsas caseras. Arroces y menestras. Carnes y aves. Marinados y adobos. Cocina panameña. Cocina internacional. Presentación Disponible por libra. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cebollas amarillas de excelente firmeza, frescura y calidad para garantizar mayor rendimiento, mejor sabor y resultados consistentes en cada preparación.

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PAQUETE Ajos frescos seleccionados por su intenso aroma, excelente firmeza y alto rendimiento en la cocina. Considerados uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía mundial, los ajos son la base de innumerables recetas gracias a su capacidad para aportar profundidad, sabor y carácter a cualquier preparación. Su versatilidad los convierte en un imprescindible para hogares, restaurantes y negocios de alimentos, siendo el punto de partida de sofritos, adobos, marinados, guisos y salsas que dan vida a las mejores comidas. Más que un ingrediente, el ajo es el secreto detrás del sabor de una cocina bien hecha. Beneficios Aporta aroma y sabor intenso a las preparaciones. Ingrediente fundamental de la cocina diaria. Excelente rendimiento para múltiples recetas. Ideal para sofritos, adobos y marinados. Combina perfectamente con carnes, aves, mariscos y vegetales. Muy utilizado en cocina casera, profesional y gourmet. Ayuda a desarrollar sabores más profundos y complejos. Ideal para Sofritos tradicionales. Adobos y marinados. Sopas y caldos. Guisos y estofados. Salsas artesanales. Carnes y aves. Mariscos y pescados. Arroces y pastas. Cocina panameña e internacional. Presentación Disponible por paquete. Selección NUVE En NUVE seleccionamos ajos de excelente tamaño, firmeza, aroma intenso y frescura superior para garantizar máximo rendimiento, sabor y calidad en cada preparación.

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MAZO Albahaca fresca seleccionada por su intenso aroma, hojas tiernas y sabor inconfundible. Considerada una de las hierbas aromáticas más importantes del mundo gastronómico, la albahaca tiene la capacidad de transformar recetas simples en preparaciones llenas de frescura, personalidad y sofisticación. Su aroma herbal con notas ligeramente dulces la convierte en un ingrediente esencial tanto en la cocina mediterránea como en la cocina contemporánea. Desde una salsa artesanal hasta una pizza recién horneada, la albahaca aporta ese toque especial que eleva el sabor de cada plato. Beneficios Aporta aroma fresco y sabor distintivo a las comidas. Realza los ingredientes sin opacar sus sabores naturales. Ideal para preparaciones frescas y calientes. Muy utilizada en cocina gourmet y artesanal. Agrega frescura y complejidad a las recetas. Excelente para cocinar, decorar y finalizar platos. Ingrediente indispensable para amantes de la buena cocina. Ideal para Salsa pesto artesanal. Pastas italianas. Pizza artesanal. Ensalada Caprese. Salsas de tomate frescas. Carnes y pollo. Adobos y marinados. Sopas y cremas. Cocina mediterránea. Preparaciones gourmet. Presentación Disponible por mazo. Selección NUVE En NUVE seleccionamos albahaca de hojas frescas, aroma intenso y excelente calidad para garantizar el máximo sabor, frescura y rendimiento en cada preparación.

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MAZO Romero fresco seleccionado por su intenso aroma, hojas firmes y profundo sabor herbal. Considerado una de las hierbas aromáticas más emblemáticas de la cocina mediterránea, el romero tiene la capacidad de impregnar carnes, aves, papas y vegetales con un aroma inconfundible que transforma cualquier preparación en una experiencia gastronómica más rica y sofisticada. Su perfil aromático robusto lo convierte en el aliado perfecto para asados, marinados y recetas de cocción lenta donde el sabor y el aroma son protagonistas. Es una hierba indispensable para quienes disfrutan cocinar con carácter y profundidad. Beneficios Aroma intenso y altamente aromático. Realza el sabor de carnes, aves y vegetales. Ideal para marinados y preparaciones al horno. Aporta personalidad y profundidad a las recetas. Excelente para cocina mediterránea y gourmet. Muy utilizado en asados y parrilladas. Agrega un toque profesional a cualquier preparación. Ideal para Carnes asadas. Pollo al horno. Costillas y parrilladas. Papas al horno. Cordero y cortes premium. Marinados y adobos. Vegetales asados. Panes artesanales. Cocina mediterránea y gourmet. Presentación Disponible por mazo. Selección NUVE En NUVE seleccionamos romero de hojas frescas, aroma intenso y excelente calidad para garantizar máximo sabor, frescura y rendimiento en cada preparación.