UNIDAD Plátano Verde seleccionado por su firmeza, frescura y excelente calidad. Es uno de los ingredientes más importantes de la cocina panameña y latinoamericana gracias a su extraordinaria versatilidad y capacidad para transformarse en una amplia variedad de preparaciones. Desde patacones crujientes y plátano hervido hasta sopas, guisos y acompañamientos tradicionales, el plátano verde es un producto indispensable en hogares, restaurantes y negocios de alimentos. Su textura firme y sabor neutro permiten crear comidas abundantes, satisfactorias y llenas de tradición. Es un ingrediente que representa la esencia de la cocina típica y el abastecimiento inteligente de la despensa familiar. Beneficios - Fuente natural de energía para las comidas diarias. - Muy versátil para múltiples preparaciones. - Excelente rendimiento para consumo familiar y comercial. - Textura firme ideal para freír, hervir o cocinar. - Aporta saciedad y volumen a las comidas. - Ingrediente esencial de la gastronomía panameña. - Ideal para preparar acompañamientos tradicionales. Ideal para - Patacones. - Plátano hervido. - Tajadas verdes. - Sopas y sancochos. - Guisos tradicionales. - Acompañamientos para carnes y pollo. - Comidas típicas panameñas. - Desayunos tradicionales. - Cocina diaria y familiar. Presentación Disponible por unidad. Selección NUVE En NUVE seleccionamos plátanos verdes de excelente firmeza, tamaño y frescura para garantizar mejor rendimiento, textura y calidad en cada preparación.

UNIDAD Plátano Maduro seleccionado por su óptimo punto de maduración, textura suave y dulzura natural. Es uno de los ingredientes más queridos de la cocina panameña y latinoamericana gracias a su capacidad para complementar comidas saladas con un sabor dulce y reconfortante. Su versatilidad permite disfrutarlo frito, hervido, asado o incorporado en diferentes recetas tradicionales. Desde el desayuno hasta la cena, el plátano maduro aporta energía, sabor y una sensación de comida casera que forma parte de la cultura gastronómica de muchos hogares. Es un producto indispensable para quienes buscan acompañamientos abundantes, económicos y llenos de sabor. Beneficios - Dulzura natural que complementa múltiples comidas. - Fuente natural de energía para el día a día. - Textura suave y agradable al cocinarse. - Ideal para desayunos, almuerzos y cenas. - Muy versátil para preparaciones dulces y saladas. - Excelente rendimiento para consumo familiar. - Ingrediente tradicional de la cocina panameña. Ideal para - Tajadas de plátano maduro. - Plátano en tentación. - Desayunos tradicionales. - Acompañamientos para carnes y pollo. - Comidas típicas panameñas. - Horneados y asados. - Puré de plátano maduro. - Preparaciones caseras. - Comidas familiares. Presentación Disponible por unidad. Selección NUVE En NUVE seleccionamos plátanos maduros de excelente calidad, tamaño y punto de maduración para garantizar mejor sabor, textura y rendimiento en cada preparación.

UNIDAD Ají Chombo seleccionado por su intensidad, aroma característico y protagonismo dentro de la gastronomía panameña. Es una de las variedades más apreciadas por quienes disfrutan sabores con personalidad y un nivel de picante auténtico que transforma cualquier preparación. Beneficios - Aporta un picante intenso y distintivo. - Realza el sabor de recetas tradicionales y modernas. - Excelente para preparar salsas y condimentos artesanales. - Gran rendimiento gracias a su potencia natural. - Ideal para quienes buscan experiencias gastronómicas más intensas. Ideal para - Salsas picantes caseras. - Mariscos y ceviches. - Adobos y marinados. - Sopas y guisos. - Carnes a la parrilla. - Cocina panameña tradicional. - Preparaciones con alto nivel de sabor. Presentación Disponible por unidad, cuidadosamente seleccionado para garantizar frescura, calidad y una excelente experiencia de consumo. Selección NUVE En NUVE seleccionamos Ají Chombo de excelente calidad, color uniforme y frescura superior para ofrecer una experiencia auténtica, garantizando el sabor intenso y el carácter que distinguen a uno de los ingredientes más representativos de la cocina panameña.

MAZO Cilantro fresco seleccionado por sus hojas largas, intenso aroma y potente sabor herbal. Considerado uno de los ingredientes más importantes de la cocina caribeña, asiática y panameña, es ampliamente utilizado para aportar profundidad, frescura y carácter a sopas, caldos, guisos y preparaciones tradicionales. Su aroma es más intenso y persistente que el cilantro convencional, convirtiéndolo en un ingrediente indispensable para quienes buscan sabores auténticos y recetas llenas de identidad. Beneficios - Aroma intenso que realza el sabor de las comidas. - Aporta frescura y profundidad a las preparaciones. - Ideal para recetas tradicionales y cocina internacional. - Muy utilizado como ingrediente base en sopas y guisos. - Excelente para sazonar carnes, aves y mariscos. - Agrega personalidad y autenticidad a cada plato. - Imprescindible en la cocina panameña y caribeña. Ideal para - Sancocho panameño. - Sopas y caldos. - Arroz con pollo. - Mariscos y pescados. - Guisos tradicionales. - Adobos y marinados. - Cocina tradicional. - Cocina caribeña. - Sofritos y bases de cocina. Presentación Disponible por mazo. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cilantro de hojas frescas, color verde intenso y aroma pronunciado para garantizar el sabor auténtico que distingue las mejores recetas tradicionales.

LIBRA Cebolla amarilla fresca seleccionada por su firmeza, aroma intenso y excelente rendimiento en la cocina diaria. Considerada uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía, la cebolla amarilla es la base de innumerables recetas gracias a su capacidad para desarrollar sabor, aportar profundidad y crear el fundamento aromático de sopas, guisos, sofritos y salsas. Al cocinarse, libera un sabor equilibrado y ligeramente dulce que enriquece las preparaciones y potencia el resultado final de cada receta. Es un ingrediente indispensable tanto en hogares como en restaurantes por su versatilidad y alto consumo. Beneficios - Base fundamental para desarrollar sabor en las comidas. - Aporta aroma y profundidad a las preparaciones. - Excelente para sofritos, guisos y salsas. - Alto rendimiento para la cocina diaria. - Muy versátil para recetas tradicionales e internacionales. - Ideal para cocinar, caramelizar o consumir en diversas preparaciones. - Ingrediente indispensable en hogares y negocios de alimentos. Ideal para - Sofritos tradicionales. - Sopas y caldos. - Guisos y estofados. - Salsas caseras. - Arroces y menestras. - Carnes y aves. - Marinados y adobos. - Cocina panameña. - Cocina internacional. Presentación Disponible por libra. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cebollas amarillas de excelente firmeza, frescura y calidad para garantizar mayor rendimiento, mejor sabor y resultados consistentes en cada preparación.