NUVE

UNIDAD Plátano Verde seleccionado por su firmeza, frescura y excelente calidad. Es uno de los ingredientes más importantes de la cocina panameña y latinoamericana gracias a su extraordinaria versatilidad y capacidad para transformarse en una amplia variedad de preparaciones. Desde patacones crujientes y plátano hervido hasta sopas, guisos y acompañamientos tradicionales, el plátano verde es un producto indispensable en hogares, restaurantes y negocios de alimentos. Su textura firme y sabor neutro permiten crear comidas abundantes, satisfactorias y llenas de tradición. Es un ingrediente que representa la esencia de la cocina típica y el abastecimiento inteligente de la despensa familiar. Beneficios Fuente natural de energía para las comidas diarias. Muy versátil para múltiples preparaciones. Excelente rendimiento para consumo familiar y comercial. Textura firme ideal para freír, hervir o cocinar. Aporta saciedad y volumen a las comidas. Ingrediente esencial de la gastronomía panameña. Ideal para preparar acompañamientos tradicionales. Ideal para Patacones. Plátano hervido. Tajadas verdes. Sopas y sancochos. Guisos tradicionales. Acompañamientos para carnes y pollo. Comidas típicas panameñas. Desayunos tradicionales. Cocina diaria y familiar. Presentación Disponible por unidad. Selección NUVE En NUVE seleccionamos plátanos verdes de excelente firmeza, tamaño y frescura para garantizar mejor rendimiento, textura y calidad en cada preparación.

NUVE

UNIDAD Plátano Maduro seleccionado por su óptimo punto de maduración, textura suave y dulzura natural. Es uno de los ingredientes más queridos de la cocina panameña y latinoamericana gracias a su capacidad para complementar comidas saladas con un sabor dulce y reconfortante. Su versatilidad permite disfrutarlo frito, hervido, asado o incorporado en diferentes recetas tradicionales. Desde el desayuno hasta la cena, el plátano maduro aporta energía, sabor y una sensación de comida casera que forma parte de la cultura gastronómica de muchos hogares. Es un producto indispensable para quienes buscan acompañamientos abundantes, económicos y llenos de sabor. Beneficios Dulzura natural que complementa múltiples comidas. Fuente natural de energía para el día a día. Textura suave y agradable al cocinarse. Ideal para desayunos, almuerzos y cenas. Muy versátil para preparaciones dulces y saladas. Excelente rendimiento para consumo familiar. Ingrediente tradicional de la cocina panameña. Ideal para Tajadas de plátano maduro. Plátano en tentación. Desayunos tradicionales. Acompañamientos para carnes y pollo. Comidas típicas panameñas. Horneados y asados. Puré de plátano maduro. Preparaciones caseras. Comidas familiares. Presentación Disponible por unidad. Selección NUVE En NUVE seleccionamos plátanos maduros de excelente calidad, tamaño y punto de maduración para garantizar mejor sabor, textura y rendimiento en cada preparación.

NUVE

UNIDAD Ají Chombo seleccionado por su intensidad, aroma característico y protagonismo dentro de la gastronomía panameña. Es una de las variedades más apreciadas por quienes disfrutan sabores con personalidad y un nivel de picante auténtico que transforma cualquier preparación. Beneficios Aporta un picante intenso y distintivo. Realza el sabor de recetas tradicionales y modernas. Excelente para preparar salsas y condimentos artesanales. Gran rendimiento gracias a su potencia natural. Ideal para quienes buscan experiencias gastronómicas más intensas. Ideal para Salsas picantes caseras. Mariscos y ceviches. Adobos y marinados. Sopas y guisos. Carnes a la parrilla. Cocina panameña tradicional. Preparaciones con alto nivel de sabor. Presentación Disponible por unidad, cuidadosamente seleccionado para garantizar frescura, calidad y una excelente experiencia de consumo. Selección NUVE En NUVE seleccionamos Ají Chombo de excelente calidad, color uniforme y frescura superior para ofrecer una experiencia auténtica, garantizando el sabor intenso y el carácter que distinguen a uno de los ingredientes más representativos de la cocina panameña.

NUVE

#MAZO Cilantro fresco seleccionado por sus hojas largas, intenso aroma y potente sabor herbal. Considerado uno de los ingredientes más importantes de la cocina caribeña, asiática y panameña, es ampliamente utilizado para aportar profundidad, frescura y carácter a sopas, caldos, guisos y preparaciones tradicionales. Su aroma es más intenso y persistente que el cilantro convencional, convirtiéndolo en un ingrediente indispensable para quienes buscan sabores auténticos y recetas llenas de identidad. Beneficios Aroma intenso que realza el sabor de las comidas. Aporta frescura y profundidad a las preparaciones. Ideal para recetas tradicionales y cocina internacional. Muy utilizado como ingrediente base en sopas y guisos. Excelente para sazonar carnes, aves y mariscos. Agrega personalidad y autenticidad a cada plato. Imprescindible en la cocina panameña y caribeña. Ideal para Sancocho panameño. Sopas y caldos. Arroz con pollo. Mariscos y pescados. Guisos tradicionales. Adobos y marinados. Cocina tradicional. Cocina caribeña. Sofritos y bases de cocina. Presentación Disponible por mazo. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cilantro de hojas frescas, color verde intenso y aroma pronunciado para garantizar el sabor auténtico que distingue las mejores recetas tradicionales.

NUVE

LIBRA Cebolla amarilla fresca seleccionada por su firmeza, aroma intenso y excelente rendimiento en la cocina diaria. Considerada uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía, la cebolla amarilla es la base de innumerables recetas gracias a su capacidad para desarrollar sabor, aportar profundidad y crear el fundamento aromático de sopas, guisos, sofritos y salsas. Al cocinarse, libera un sabor equilibrado y ligeramente dulce que enriquece las preparaciones y potencia el resultado final de cada receta. Es un ingrediente indispensable tanto en hogares como en restaurantes por su versatilidad y alto consumo. Beneficios Base fundamental para desarrollar sabor en las comidas. Aporta aroma y profundidad a las preparaciones. Excelente para sofritos, guisos y salsas. Alto rendimiento para la cocina diaria. Muy versátil para recetas tradicionales e internacionales. Ideal para cocinar, caramelizar o consumir en diversas preparaciones. Ingrediente indispensable en hogares y negocios de alimentos. Ideal para Sofritos tradicionales. Sopas y caldos. Guisos y estofados. Salsas caseras. Arroces y menestras. Carnes y aves. Marinados y adobos. Cocina panameña. Cocina internacional. Presentación Disponible por libra. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cebollas amarillas de excelente firmeza, frescura y calidad para garantizar mayor rendimiento, mejor sabor y resultados consistentes en cada preparación.