Salmón fresco, kani, langostino crocante, hilos de papa y cebollina, coronado con atún fresco, masago, sal especial de naranja y alioli de trufa hecha en casa.
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Vainas de soya al vapor con sal.
Empanaditas japonesas rellenas de carne de cerdo y vegetales acompañadas de salsa fuji.
Sopa a base de miso blanco (shiro-miso), tofu y cebollina.
Refrescante limonada de hibiscus (flor de Jamaica)
Coco - Maracuyá - Hierbabuena
Tradiconal, Frutos Rojos o Maracuyá
Restaurante Sugoi CDR
Restaurante Sugoi CDR
