Croquetas

Vainas de soya al vapor con sal.

Empanaditas japonesas rellenas de carne de cerdo y vegetales acompañadas de salsa fuji.

Sopa a base de miso blanco (shiro-miso), tofu y cebollina.

Cortes de langostinos crocantes con cebollina y ajonjolí en salsa especial de la casa.