LIBRA Cebolla amarilla fresca seleccionada por su firmeza, aroma intenso y excelente rendimiento en la cocina diaria. Considerada uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía, la cebolla amarilla es la base de innumerables recetas gracias a su capacidad para desarrollar sabor, aportar profundidad y crear el fundamento aromático de sopas, guisos, sofritos y salsas. Al cocinarse, libera un sabor equilibrado y ligeramente dulce que enriquece las preparaciones y potencia el resultado final de cada receta. Es un ingrediente indispensable tanto en hogares como en restaurantes por su versatilidad y alto consumo. Beneficios - Base fundamental para desarrollar sabor en las comidas. - Aporta aroma y profundidad a las preparaciones. - Excelente para sofritos, guisos y salsas. - Alto rendimiento para la cocina diaria. - Muy versátil para recetas tradicionales e internacionales. - Ideal para cocinar, caramelizar o consumir en diversas preparaciones. - Ingrediente indispensable en hogares y negocios de alimentos. Ideal para - Sofritos tradicionales. - Sopas y caldos. - Guisos y estofados. - Salsas caseras. - Arroces y menestras. - Carnes y aves. - Marinados y adobos. - Cocina panameña. - Cocina internacional. Presentación Disponible por libra. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cebollas amarillas de excelente firmeza, frescura y calidad para garantizar mayor rendimiento, mejor sabor y resultados consistentes en cada preparación.

MAZO Cilantro fresco seleccionado por sus hojas largas, intenso aroma y potente sabor herbal. Considerado uno de los ingredientes más importantes de la cocina caribeña, asiática y panameña, es ampliamente utilizado para aportar profundidad, frescura y carácter a sopas, caldos, guisos y preparaciones tradicionales. Su aroma es más intenso y persistente que el cilantro convencional, convirtiéndolo en un ingrediente indispensable para quienes buscan sabores auténticos y recetas llenas de identidad. Beneficios - Aroma intenso que realza el sabor de las comidas. - Aporta frescura y profundidad a las preparaciones. - Ideal para recetas tradicionales y cocina internacional. - Muy utilizado como ingrediente base en sopas y guisos. - Excelente para sazonar carnes, aves y mariscos. - Agrega personalidad y autenticidad a cada plato. - Imprescindible en la cocina panameña y caribeña. Ideal para - Sancocho panameño. - Sopas y caldos. - Arroz con pollo. - Mariscos y pescados. - Guisos tradicionales. - Adobos y marinados. - Cocina tradicional. - Cocina caribeña. - Sofritos y bases de cocina. Presentación Disponible por mazo. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cilantro de hojas frescas, color verde intenso y aroma pronunciado para garantizar el sabor auténtico que distingue las mejores recetas tradicionales.

LIBRA Cebolla morada fresca seleccionada por su color vibrante, textura firme y sabor ligeramente más dulce y suave que la cebolla tradicional. Es un ingrediente muy valorado por su capacidad para aportar sabor, frescura y una presentación más atractiva a ensaladas, ceviches, hamburguesas y una amplia variedad de preparaciones. Su característico tono morado convierte cualquier plato en una propuesta más apetitosa y visualmente llamativa, siendo una de las favoritas tanto en la cocina casera como en restaurantes. Beneficios - Aporta sabor suave y ligeramente dulce. - Agrega color y presentación a las comidas. - Ideal para consumir fresca o cocida. - Excelente para ensaladas, ceviches y acompañamientos. - Mantiene buena textura en preparaciones frías. - Ingrediente esencial en la cocina diaria y gourmet. - Versátil para recetas tradicionales e internacionales. Ideal para - Ceviches. - Ensaladas frescas. - Hamburguesas y sándwiches. - Tacos y comida mexicana. - Sofritos y guisos. - Carnes y parrilladas. - Salsas y encurtidos. - Acompañamientos y toppings. - Cocina panameña e internacional. Presentación Disponible por libra. Selección NUVE En NUVE seleccionamos cebollas moradas de excelente firmeza, color intenso y frescura superior para garantizar mejor sabor, presentación y rendimiento en cada preparación.

BANDEJA Hongos blancos enteros frescos seleccionados por su textura firme, sabor suave y capacidad única para transformar cualquier comida en una experiencia más rica y deliciosa. Son uno de los ingredientes favoritos de chefs y amantes de la cocina por su versatilidad, elegancia y capacidad para absorber aromas y sabores durante la cocción. Cada hongo aporta una textura jugosa y un sabor delicado que complementa perfectamente carnes, pastas, pizzas, ensaladas y recetas gourmet. Beneficios - Aportan una textura jugosa y agradable a las comidas. - Realzan el sabor de múltiples preparaciones. - Muy versátiles para cocinar al horno, saltear o rellenar. - Combinan perfectamente con carnes, aves, mariscos y vegetales. - Ideales para recetas saludables y gourmet. - Agregan profundidad y sofisticación a platos cotidianos. Ideal para - Pastas y risottos. - Pizzas artesanales. - Salteados de vegetales. - Carnes y pollo. - Hamburguesas gourmet. - Ensaladas frescas. - Sopas y cremas. - Preparaciones al horno. - Tablas y recetas especiales. Presentación Disponible por paquete. Selección NUVE En NUVE seleccionamos hongos blancos enteros de textura firme, color uniforme y máxima frescura para garantizar una experiencia culinaria superior y un excelente rendimiento en cada preparación.