Croquetas de cangrejo

Vainas de soya al vapor con sal.

Hojas de arroz rellenas de vegetales acompañadas con salsa de chile dulce

Empanaditas japonesas rellenas de carne de cerdo y vegetales acompañadas de salsa fuji.

Bañadas en salsa de anguila, acompañadas con salsa tártara.

Finas lonjas de atún selladas con tope de ajonjolí y cebollina con salsa mayocurry.

Cortes de langostinos crocantes con cebollina y ajonjolí en salsa especial de la casa.

Langostinos crocantes con tope de dinamita, wakame, tobiko y ajonjolí, acompañados con salsa dragón y anguila.

Kani, queso crema y cebollina envuelto en salmón con salsa fuji y salsa anguila.

Pescado blanco: Marinado con limón Langostino: Marinado con ají amarillo y limón

Cremoso hummus de edamame artesanal de la casa, acompañado con chips de wanton.