Restaurante Sugoi

Caldo a base de miso con fideos artesanales, coronado con tofu, huevo marinado, bok choy, hongos shiitake, cebollina, brotes de soya, hilos de chile y nori.

Caldo shoyu a base de pollo y soya con fideos artesanales, coronado con tiras de pollo doradas al wok, huevo marinado, bok choy, cebollina, hilos de chile y nori.

Caldo Tonkotsu a base de cerdo con fideos artesanales, coronado con rebanadas de cerdo chashu, huevo marinado, bok choy, hilos de chile y cebollina.

Salmon fresco, kani, langostino crocante, hilos de papa y cebollina, coronado con atún fresco, masago, sal especial de naranja y alioli de trufa hecha en casa.

Cremoso hummus de edamame artesanal de la casa, acompañado con chips de wanton.

Acompañadas con kétchup.

Deditos de pescado crujientes acompañados con papas fritas, salsa tártara y ketchup.

Deditos de pollo crujientes acompañados con papas fritas, salsa fuji y ketchup.

Pollo crispy y queso crema, con tope de plátano maduro y salsa fuji. Para niños.

Salmón ahumado, aguacate y queso crema con tope de plátano maduro. Para niños.

Salmón crocante y queso crema, con tope de aguacate y salsa de anguila. Para niños.

Ensalada de kani y ajonjoli. Para niños.