Todos78

1 entrada - 2 rolls

2 entradas - 4 rolls

3 entradas - 6 rolls

Caldo a base de miso con fideos artesanales, coronado con tofu, huevo marinado, bok choy, hongos shiitake, cebollina, brotes de soya, hilos de chile y nori.

Caldo shoyu a base de pollo y soya con fideos artesanales, coronado con tiras de pollo doradas al wok, huevo marinado, bok choy, cebollina, hilos de chile y nori.

Caldo Tonkotsu a base de cerdo con fideos artesanales, coronado con rebanadas de cerdo chashu, huevo marinado, bok choy, hilos de chile y cebollina.

Salmon fresco, kani, langostino crocante, hilos de papa y cebollina, coronado con atún fresco, masago, sal especial de naranja y alioli de trufa hecha en casa.

Cremoso hummus de edamame artesanal de la casa, acompañado con chips de wanton.

Acompañadas con kétchup.

Deditos de pescado crujientes acompañados con papas fritas, salsa tártara y ketchup.

Deditos de pollo crujientes acompañados con papas fritas, salsa fuji y ketchup.

Pollo crispy y queso crema, con tope de plátano maduro y salsa fuji. Para niños.

Salmón ahumado, aguacate y queso crema con tope de plátano maduro. Para niños.

Salmón crocante y queso crema, con tope de aguacate y salsa de anguila. Para niños.

Ensalada de kani y ajonjoli. Para niños.

Trío de rollos de sushi crocantes abiertos tipo "hot dog" LANGOSTINO SPICY - Salteados con nuestra salsa spicy SALMÓN TRUFADO - Con mayo trufas e hilos de papa TUNA SÉSAMO - Con mayo sésamo y topping de shallots crispy

Chips crocantes de wanton, coronados con pollo en salsa teriyaki, dinamita, hummus de edamame y vegetales con salsa dragón y anguila

Papas fritas coronadas con dinamita, cebollina, salsa dragón y salsa anguila.

Base de arroz crocante con salmón ahumado, dinamita, aguacate, con tope de ajonjolí, tobiko, salsa de anguila y fuji.

Chips crocantes de wanton, coronados atún marinados con mayo , dinamita, hummus de edamame y vegetales con salsa dragón y anguila

Croquetas artesanales de la casa de cangrejo acompañadas con salsa tártara

Vainas de soya al vapor con sal.

Hojas de arroz rellenas de vegetales acompañadas con salsa de chile dulce

Empanaditas japonesas rellenas de carne de cerdo y vegetales acompañadas de salsa fuji.

Bañadas en salsa de anguila, acompañadas con salsa tártara.

Finas lonjas de atún selladas con tope de ajonjolí y cebollina con salsa mayocurry.

Cortes de langostinos crocantes con cebollina y ajonjolí en salsa especial de la casa.

Langostinos crocantes con tope de dinamita, wakame, tobiko y ajonjolí, acompañados con salsa dragón y anguila.

Kani, queso crema y cebollina envuelto en salmón con salsa fuji y salsa anguila.

Pescado blanco: Marinado con limón Langostino: Marinado con ají amarillo y limón

Exquisita ensalada de algas con tope de ajonjolí.

Ensalada wakame, salmón, kani, aguacate y ajonjolí, con salsa de sésamo.

Ensalada de kani y aguacate con chispas crunch, tope de wakame, cebollina y tobiko con su salsa especial.

Ensalada de wakame, kani, salmón, atún y aguacate con tope de tobiko y ajonjolí con su salsa especial.

Pimentón, cebolla, zanahoria, berenjena y zucchini tempurizados acompañados con salsa tempura.

Bocaditos tempurizados rellenos de salmón, queso crema, aguacate con salsa garage y cebollina, acompañados con salsa de chile dulce.

Langostinos tempurizados acompañados con salsa tempura y salsa de chile dulce .

Sopa a base de miso blanco (shiro-miso), tofu y cebollina.

Sopa a base de curry rojo tailandés y leche de coco con pollo, fideos artesanales, vegetales, hongos shiitake y cebollina.

Sopa con caldo tonkotsu, rebanadas de cerdo chashu, fideos artesanales, huevo marinado, hongos shiitake y cebollina.